历经半个多世纪的沉淀，皇上皇品牌步入繁荣时期。从2000年至2006年，“皇上皇”先后荣获“广州老字号”、“广东老字号”和“中华老字号”三项荣誉。2009年，皇上皇腊味制作技艺被录入广州市级非物质文化遗产名录。同年，皇上皇集团正式组建，成为广式腊味行业的佼佼者。在此期间，皇上皇的知名度不断攀升，影响力从国内扩散至海外市场，成为受大众喜爱的食品企业之一。